Soep op basis van linzen, citroen, curryblaadjes en kurkuma. Glutenvrij en veganistisch
€ 4,99
Vegetarian samosa
Twee krokante aardappel en erwten pasteitjes met gekruide vulling geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 4,99
Onion bhajee
Drie knapperige Indiase uien en kikkererwtenbeslag pasteitjes met koriander. Geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 3,95
Samosa chaat
Twee samosa's verkruimeld met kruiden, yoghurt, tamarindesaus, korianderblaadjes, gehakte uien en tomaat
€ 7,95
Pani puri
Zes knapperige deegballetjes gevuld met aardappelen en spruitjes met pittig water
€ 7,50
Paneer pakora
Indiase kaas gedoopt in gekruid beslag, geserveerd met romige munt en zoete saus
€ 6,50
Vegetarian platter
Een mix van vegetarische voorgerechten. Veg samosa, onion bhajee, paneer pakora en aloo tikki. Geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 7,95
Voorgerechten
Hot and sour chicken soup
Indiase hot and sour soup is een pittige soep met malse stukjes kip en een mix van zure smaken zoals tamarinde en limoen die samen een smaakexplosie vormen. Gegarneerd met verse koriander
€ 6,95
Chicken samosa
Twee gefrituurde pasteitjes gevuld met gekruid kipgehakt en geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 5,95
Chicken hotwings
Pittig gekruide kippenvleugels gemarineerd in tandoori yoghurtsaus. Hotwings worden geleverd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 6,95
Chicken tikka
Malse stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori kruiden en geroosterd in een kleioven. Chicken Tikka wordt geleverd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 7,50
Chicken pakora
Kipfilet gedipt in gekruid kikkererwtenbeslag en gebakken. Chicken Pakora wordt geleverd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 7,50
Amritsari fish pakora
Indiase stijl krokante in beslag gebakken stukjes visfilet. Amritsari fish pakora wordt geleverd met mintsaus en mangosaus
€ 7,95
King prawn fritters
Grote garnalen, goudbruin gebakken in gekruid kikkererwtenbeslag. King Prawn Fritters worden geleverd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 8,25
Sheekh kebab
Gegrild en gekruid lamsgehakt kebab met gember, knoflook, ui en groene peper. Sheekh kebab wordt geleverd met mintsaus en mangosaus
€ 7,50
Special non-vegetarian platter
Mix van chicken samosa, hot wings, chicken tikka en sheekh kebab. Geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 9,95
Tandoori gerechten
Deze gerechten worden gegrild in een speciale houtskool kleioven en geserveerd met extra aloo matar en rijst
Tandoori chicken
Twee hele kippenbouten gemarineerd in speciale tandoori-kruidenmarinade en gegrild in een klei-oven (Tandoor). Tandoori Chicken wordt geleverd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 17,95
Chicken tikka tandoori
Malse stukjes gemarineerde kipfilet spiezen gebakken in een kleioven. Chicken Tikka Tandoori wordt geleverd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 17,95
Lamb tikka tandoori
Sappige stukjes lamsvlees, aangebraden in een kleioven en gemarineerd in traditionele Indiase kruiden. Lamb Tikka Tandoori wordt geleverd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 19,95
Lamb sheekh kebab
Gemalen lamsvlees met gember, knoflook, aromatische kruiden en koriander. Gegrild in een kleioven. Lamb Sheekh Kebab wordt geleverd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 19,95
Lamb chops
Gegrilde lamskoteletten gemarineerd met authentieke Indiase kruiden. Geserveerd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 22,95
King prawn tandoori
Grote garnalen gegrild met gemarineerde paprika, citroensap, knoflook en Indiase kruiden. Geserveerd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 22,50
Indian huts mix grill special
Combinatie van tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka en sheekh kebab. Geserveerd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus
€ 23,50
Kipgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met Indiase saffraan basmati rijst
Butter chicken
Wereldberoemd kipgerecht met romige gouden currysaus, cashewnoten, kruiden en specerijen. Mild en zoet
€ 18,50
Chicken tikka masala
Malse kipfilet gemarineerd in knoflook met cashewnoten en kruiden, vervolgens gegrild en gekookt met een masala saus. Romig en mild
€ 18,50
Chicken korma
Malse kipfilet bereid in romige kokossaus met rozijnen, geschaafde amandelen en cashewnoten. Mild en zoet
€ 18,50
Murgh bhuna
Mals gekruide kipfilet in knoflook olie gebakken tot een licht pittige curry van tomaten en uien
€ 17,95
Chicken curry hutstyle
Kipfilet gestoofd in ui en tomaat bereid met medium gekruide kerriesaus. Een milde curry
€ 17,95
Kadahi chicken
Een mild pittig traditioneel kipgerecht, in de wok gestoofd in een sappige mix van vers gemalen kruiden. Licht pittig
€ 17,95
Palak murgh
Gestoofde stukken kipfilet bereid in verse spinazie en mosterdbladeren in gemengde kerriekruiden. Medium pittig
€ 17,95
Chicken jhalfrezi
Authentiek Indiaas kipgerecht gebakken met paprika, uien, gember, tomaten, kruiden en specerijen. Medium pittig
€ 17,95
Chicken lasooni
Malse stukjes kipfilet spiezen met knoflooksmaak, gekruid in kerriesaus, gebakken in de kleioven. Licht pittig
€ 17,95
Chicken madras
Traditioneel Zuid-Indiaas kipcurry gerecht bereid met hete currysaus, kokos, citroen en groene peper. Pittig
€ 17,95
Chicken vindaloo
Populair Goan gerecht met stukken gestoofde kipfilet en aardappel met specerijen uit Zuid-India. Zeer pittig
€ 17,95
Chef's chilli chicken
Chef chilli chicken is een licht pittig curry waarbij malse stukjes kipfilet worden gebakken in een kruidige saus met een balans tussen pittig, zoet en zuur
€ 18,95
Chef's special murgh
In mosterdbladeren gestoofde kipfilet en kip met bot in speciale Indiase kruiden en specerijen. Verrassing van de chef. mild pittige curry
€ 18,95
Lamsgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met Indiase saffraan basmati rijst
Lamb curry
Lamsfilet bereid in milde Indiase currysaus met verse tomaat, mosterdbladeren en koriander. Milde curry
€ 18,95
Lamb korma
Mals lamsvlees bereid in romige kokossaus met rozijnen, geschaafde amandelen en cashewnoten. Mild zoete curry
€ 18,95
Lamb tikka massala
Mals lamsvlees gemarineerd in knoflook met cashewnoten en kruiden. Gegrild en gekookt in een masala saus. Mild pittige curry
€ 18,95
Lamb rogan josh
Lamsfilet gestoofd met uien, knoflook, gember, chili, venkel, koriander, kardemom, kaneel en tomaten. Medium pittige curry
€ 18,95
Lamb kadahi licht pittig
Traditioneel mild pittig kipgerecht gestoofd in een sappige mix van vers gemalen kruiden
€ 18,95
Palak gosht licht pittig
Fijne stukjes lam bereid in verse spinazie en mosterdbladeren in een gemengde kerriekruiden
€ 18,95
Gosht pateela licht pittig
Malse gekruide lamsfilet gekookt in een kerrie van tomaten en uien
€ 18,95
Lamb madras pittig
Traditionele Zuid-Indiase lamscurry bereid met hete currysaus, citroen en groene peper
€ 18,95
Lamb vindaloo zeer pittig
Populair en pittig Goan gerecht met stukjes lam en aardappel in specerijen uit Zuid India
€ 18,95
Visgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met Indiase saffraan basmati rijst
Zalm tikka masala
Zalm zonder graat en gebakken in een tomaat en rijke romige special tikka masala saus
€ 24,50
Kerala fish curry mild
Beroemd Kerala gerecht. Stukjes visfilet gestoofd in een mild gekruide curry kokosaus
€ 18,50
Fish masala mild pittig
Visfilet bereid in een traditionele kruidenmelange met medium hete curry saus
€ 18,50
Fish jhalfrezi mild pittig
Authentiek Indiaas visgerecht met gebakken paprika, uien, gember, tomaten, kruiden en specerijen
€ 18,50
Fish madras pittig
Traditionele Zuid-Indiase viscurry bereid met hete currysaus
€ 18,50
Jheenga pateela mild pittig
Grote garnalen in gebakken kruiden en vervolgens gekookt in een curry van tomaten en uien
€ 20,95
King prawn korma mild zoet
Grote garnalen bereid in romige kokossaus met rozijnen, geschaafde amandelen en cashewnoten
€ 20,95
King prawn jhalfrezi mild pittig
Authentiek Indiaas gerecht. Tijgergamba's gebakken met paprika, uien, gember, tomaten, kruiden en specerijen
€ 20,95
King prawn vindaloo zeer pittig
Populair en zeer pittig Goan gerecht met tijgergarnalen en aardappel in specerijen uit Zuid India
€ 20,95
Vegetarische gerechten
Deze gerechten worden geserveerd met Indiase saffraan basmati rijst
Royal dal makhani
Een enorm populair punjabi gerecht met zwarte linzen, bruine bonen (rajma), boter en room. Ook veganistisch
€ 13,95
Aloo matar
Bekend indiaas gerecht met aardappelen en erwten in curry saus. Ook veganistisch
€ 13,50
Palak paneer
Verse spinazie en huisgemaakte kaas, op smaak gebracht met Indiase kruiden. Ook veganistisch
€ 14,95
Jaipuri aloo
Aardappelcurry pittig gekruid en op smaak gebracht met citroen en specerijen. Ook veganistisch
€ 13,95
Paneer jalfrezi
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met paprika, uien, gember, tomaten en typische Indiase kruiden
€ 14,95
Shahi paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas in een dikke saus van room, tomaten en Indiase kruiden
€ 14,95
Chana masala
Kikkererwten gekookt in een traditionele ui en tomatencurry. Ook veganistisch
€ 14,95
Aloo gobhi
Aardappelen, bloemkoolroosjes en een melange van aromatische kruiden. Ook veganistisch
€ 14,95
Navratan korma
Licht zoete, romige groentecurry gemaakt met verschillende groenten, in jus op yoghurt basis
€ 15,95
Bhindi do peaza
Verse okra bereid met veel gebakken uien, verse tomaat, gember en knoflook. Ook veganistisch
€ 14,95
Baingan bharta
Aubergine geroosterd en gebakken met rode uien, tomaat, koriander en Indiase kruiden. Ook veganistisch
€ 14,95
Mushroom masala
Gebakken champignons in een romige tomatensaus en specerijen. Ook veganistisch
€ 14,95
Hut's special mix veg
Een mengsel van groenten samen in een traditionele Indiase uien en tomaten melange. Ook veganistisch
€ 14,95
Biryani's
Heerlijke mix curry saffraan rijst gerecht met als basis: kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom. Alle biryani's worden geserveerd met raita
Vegetable biryani
Verschillende verse seizoensgroenten met Indiase specerijen en kruiden in een melange van basmati rijst. vegetarisch en veganistisch
€ 17,95
Chicken dum biryani
Kip en geurige basmatirijst gekookt met verse kruiden en specerijen. geserveerd met een munt yoghurt raita
€ 18,95
Lamb dum biryani
Lamsvlees en geurige basmatirijst gekookt met verse kruiden en specerijen. geserveerd met een munt yoghurt raita
€ 19,50
King prawn biryani
Gamba's gekookt met heerlijke basmatirijst in een specerijen melange
€ 20,95
Mix biryani
Een mix van groenten, kip, lamsvlees en gamba's, gekookt met verse kruiden en specerijen geserveerd met raita
€ 21,95
Menu's
Hut's veg menu
Voor twee personen met drie gangen Eerste gang: samosa, onion bhaji, papadum en sauzen Tweede gang: chana dal tadka, palak paneer, Hut's special mix veg, rijst, naan, raita en salade Derde gang: saffron kheer en gulab jamun
€ 59,00
Tandoori curry menu
Voor twee personen met drie gangen Eerste gang: chicken samosa, chicken tikka, papadum en sauzen Tweede gang: tandoori chicken, butter chicken, dal makhni, rijst, naan, raita en salade Derde gang: saffron kheer en kufi
€ 69,00
Hut's deluxe menu
Voor vier personen met vier gangen Eerste gang: Twee keer special mulgatwany soep en Twee keer dal soep Tweede gang: veg samosa, chicken samosa, onion bhajee, papadum en sauzen Derde gang: butter chicken, tandoori chicken, lamb rogan josh, palak paneer en aloo matar. Met rijst, naan, raita en salade Vierde gang: kheer, kulfi, rasmalai en gulab jamun
€ 99,00
Hut's family pack
Voor vier personen Voorgerechten: vier samosa's, chicken tikka, hot wings, papadum en sauzen Hoofdgerechten: butter chicken, mix grill, dal makhani, aloo matar, rijst, naan, garlic naan, twee keer raita en salade Desserts: Twee keer kheer, gulab jamun en rasmalai Drinken: Een fles Sula wijn of Cobra - King Fisher
€ 120,00
Naan
Indiaas brood uit de klei-oven
Plain naan
Luchtig en zacht brood uit de kleioven uit Noord-India
€ 2,75
Butter naan
Naan met laagjes royaal uitgespreid met boter
€ 3,25
Garlic naan
Naan rijkelijk gearomatiseerd met knoflook en boter
